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Quiénes somos

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Qué datos recogemos

Cuando envías una solicitud de reserva o de presupuesto recogemos la información que introduces: nombre, email, teléfono, dirección de recogida (si la solicitas), detalles sobre tus cuchillos y comentarios.

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Para qué los usamos

Usamos tus datos únicamente para responder a tu solicitud, confirmar y realizar el servicio de afilado y mantener un registro básico del trabajo realizado. La base legal es la ejecución de un contrato (o medidas precontractuales) y nuestro interés legítimo en gestionar el negocio.

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Cuánto tiempo los conservamos

Los datos de reservas y presupuestos se conservan el tiempo necesario para prestar el servicio y cumplir con las obligaciones legales y contables. Puedes pedirnos que eliminemos tus datos en cualquier momento, sujeto a dichas obligaciones.

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